Plumcake al limone con Cuore Sorpresa ♥ Valentine’s DIY

 

plumcakecuore

Buongiorno care englishrose-addicted ♥,

Finalmente un nuovo DIY per voi!!! ♥ Vi mostro come ho realizzato il mio dolce regalo di San valentino! ♥ Plumcake al limone con cuoricino sorpresa all’interno! Vi piace? Io lo trovo tenerissimo ^_^

INGREDIENTI

Impasto cuori rosa

  • 120 gr di farina e 35 gr di fecola di patate
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci in polvere
  • colorante alimentare rosso

Impasto al limone

  • 180 gr di farina e 50 gr di fecola di patate
  • 150 gr di burro
  • 150 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • scorza di 2 limoni grattugiata
  • 1 bustina di lievito per dolci in polvere

 Procedimento

Realizzo il primo impasto: lavoro le uova con lo zucchero, aggiungo il burro precedentemente sciolto ed infine la farina unita alla fecola ed al lievito. Aggiungo il colorante rosso e dispongo l’impasto in una teglia ben imburrata ed infarinata. Inforno a 180° per circa 2o minuti con forno statico. Una volta raffreddato il pan di spagna, utilizzo un taglia biscotti a forma di cuore per ricavare tanti cuori che inseriremo all’interno del plumcake.

Realizzo il secondo impasto: lavoro le uova con lo zucchero, aggiungo il burro precedentemente sciolto, il succo di limone, la scorza grattugiata ed infine la farina unita alla fecola ed al lievito. Dispongo parte dell’impasto sul fondo di una teglia per plumcake ben imburrata ed infarinata. Inserisco quindi centralmente ed in fila i cuoricini di pan di spagna e ricopro il tutto con la restante parte dell’impasto al limone. Inforno a 180° per circa 2o minuti con forno statico.

Potete farcire il plumcake con un pò di zucchero a velo e decorare ogni fetta con cuoricini!


 

Trovate il video realizzazione del plumcake sul mio canale Youtube EnglishRoseAddicted


 

Vi piace il risultato finale? Aspetto le foto con le vostre realizzazioni all’hashtag #diyconenglishrose

♥ XOXO ♥ Elena

 

 

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2 thoughts on “Plumcake al limone con Cuore Sorpresa ♥ Valentine’s DIY

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