Buongiorno care englishrose-addicted ♥,

oggi vi svelo le mie 3 Merende preferite per l’estate! Facili, gustose, fresche e senza rinunciare a vitamine e gusto! Con questo caldo non vivo più senza! 🙂

Scopriamole insieme!

Ghiaccioli Fai da te 3 gusti

Ingredienti per 6 ghiaccioli:

frutta a piacere ( es. 2 kiwi maturi, 2 fette di melone, 200 gr di fragole e frutti rossi)

 zucchero/dolcificante/sciroppo.

Procedete tagliando e frullando la frutta. Dividete ogni gusto scelto in apposite ciotole o bicchieri ed aggiungete 2 cucchiaini di sciroppo d’acero per ciascuna tipologia. Potete ora comporre i ghiaccioli alternando i vari strati. Iniziate con il primo quindi lasciate riposare in freezer per almeno 10 minuti e proseguite con lo strato successivo. Una volta  pronti inserite i tappini del vostro contenitore per ghiaccioli o eventuali stecchi di legno e lasciate riposare in freezer per diverse ore.

Ghiaccioli Fai da te mix di frutta

Ingredienti per 6 ghiaccioli:

frutta a piacere ( es. 2 kiwi maturi, 250 gr di fragole e frutti rossi)

 succo di 1 limone

200-250 ml di acqua

 zucchero/dolcificante/sciroppo.

Procedete tagliando la frutta a pezzi di uno spessore che non superi il mezzo centimetro. Miscelate l’acqua, il succo del limone e 3 cucchiai di zucchero di canna. Inserite la frutta all’interno dei contenitori per ghiaccioli cercando di alternare le varie tipologie ed infine aggiungete lo sciroppo preparato in precedenza. Una volta  pronti inserite i tappini del vostro contenitore per ghiaccioli o eventuali stecchi di legno e lasciate riposare in freezer per diverse ore.

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Yogurt Fantasia

D’estate adoro realizzare maxi ciotole con yogurt, frutta e decori. Per ricreare la mia merenda potete utilizzare yogurt bianco senza lattosio, aggiungere dei biscotti sbriciolati, fragole a rondelle, gocce di cioccolato e decorate il tutto con un pò di miele.

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Gelato Fantasia

In questo periodo non rinuncio mai al gelato in particolar modo se al cacao o cioccolato. Mi diverto a realizzare delle coppette fantasia con mille ingredienti. Se volete ricreare la mia merenda potete utilizzare mirtilli, scaglie di mandorle e glassa al cioccolato per decorare il tutto.

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Sul Canale Youtube trovate il video dedicato con il procedimento per realizzare queste e mini ricette. Vi aspetto! 🙂

Fatemi sapere se queste idee vi piacciono e scrivetemi qual’è la vostra merenda preferita per l’estate! 🙂

♥ XOXO ♥  Elena